Lilọ fun Awọn ọrọ TẾT - Abala 3
Deba: 677
HUNG NGEYEN MANH1
Continued tẹsiwaju fun apakan 2:
Awọn ayeye ni ile awọn eniyan Miiran
awọn Vietnamese ko nikan sin wọn awọn baba ṣugbọn tun sanwo ọwọ wọn si omiiran baba awọn eniyan. Nitorinaa aṣa ti lilọ fun Awọn irubo Tết. Eyi kii ṣe lati sọ kiki nikan ṣugbọn lati san ọwọ fun wọn. Awọn ọmọde ati awọn ọmọ-ọmọ ni lati san ọwọ fun olori idile. Awọn ibatan, awọn aladugbo ati awọn ọrẹ n bọwọ fun ara wọn. Awọn anfani ni a bọwọ fun nipasẹ awọn anfani, awọn oṣoogun nipasẹ awọn alaisan, awọn olukọ nipasẹ awọn ọmọ ile-iwe, alagba abule nipasẹ awọn igbimọ ijọba abule, ati laarin ara wọn.
“Awọn aleebu kekere ni lati firanṣẹ awọn ẹbun si awọn Mandarin ti o gaju ti o gba bayi ni ọpọlọpọ pupọ. Nigbagbogbo, iwọnyi fun apakan kan eyiti o jẹ si awọn ọrẹ wọn, awọn ọmọ ogun, awọn oluranlọwọ fun gbogbo eniyan lati ṣe alabapin ninu anfaani naa. Kii ṣe gbogbo awọn ohun-ini ni dandan lati fi awọn ẹbun ranṣẹ si Ọba ati Oluwa. ”
“Awọn ifunni si awọn agbalagba jẹ awọn ounjẹ pupọ: iresi, ẹlẹdẹ, gboo, pepeye, arecanut, suga, eso, akara oyinbo, jam si awọn ọkọ oju omi mẹfa, ọkọ oju-omi kọọkan pẹlu lati 30 si awọn ọmọ-ogun 60) lẹhinna awọn ọmọ-ogun ti o mu iresi, ẹlẹdẹ (ti a ṣẹṣẹ pa). Olori ti o joko ni aarin ile naa dabi ẹni ti o ni ọla. Awọn ọmọ-ogun kowtow ni igba mẹta. Olori naa gba awọn ẹbun o si pe iranṣẹ rẹ lati gba wọn, lẹhinna fun awọn ọmọ-ogun rẹ awọn ẹbun ti o baamu tiwọn. ”
Awọn ẹbun nipasẹ awọn King ati awọn Oluwa si awọn mandarin ni aṣọ-aṣọ kan - aṣọ pẹlu iyaworan dragoni, ti a fi pupa ṣe. Ti mu bayi wa si awọn mandarin nipasẹ awọn ọmọ-ogun pẹlu parasol lori rẹ - kii ṣe lati daabo bo lati ojo ṣugbọn lati fi ọwọ fun rẹ12.
Nigbati o de ile kan, alejo ni lati wa laaye. Oun yoo kowtow ni igba mẹrin o si tẹriba ni igba mẹta niwaju pẹpẹ, lẹhinna ikini rẹ. Lẹhin eyini, olugbalejo yoo pe alejo rẹ lati jẹun betel tabi mu tii, lẹhinna lati mu ọti-waini, jẹ ounjẹ ati akara oyinbo. Alejo naa gbọdọ jẹ oluwa rere: oun yoo mu ọti diẹ, taba - ti o ba kọ lati jẹ ounjẹ ati akara oyinbo - tabi yoo ni ipanu ti jam, awọn irugbin melon-omi. Gbogbo eniyan yago fun awọn ayẹyẹ nla ni awọn ọjọ mẹta ti Tet.
Fifiranṣẹ awọn baba Ọkan
Awọn eniyan yan boya agbedemeji agbala tabi igun-mimọ kan ti ọgba ọfin kan lati jo awọn ọrẹ iwe iwe. Ni awọn aaye kan, awọn eniyan sun awọn ohun elo iwe ayọ ni ọna ti o ni idiju pupọ ti o nilo niwaju alase irubo ṣaaju ki o to bẹrẹ lati jo. Aṣeyọri ti isin n ṣe awọn ilana aṣa ati nigbati awọn iwe akọọlẹ jo ni glowily, aṣiṣẹ n pariwo kigbe pẹlu awọn igba diẹ, o dabi ẹni pe o fihan pe o ti wọle pẹlu awọn ẹmi; gbogbo eyi ni a pinnu lati ṣiṣẹda ipa ti o lagbara pẹlu iyi si ori idile.
AAYO NIPA4
Ayẹyẹ ti ọjọ kẹta ti Tết
A DAGBARA SI IBI TI ANAN NI:
Si idile baba wa: Awọn baba wa, baba agba nla, baba-nla, baba-nla, baba.
Si idile iya wa: Awọn baba wa, iya agba nla, iya-nla, iya-nla, iya.
Ṣaaju ki awọn iṣẹ rẹ, A LE NI IBI TI AGBARA TI O LE RẸ:
A wa lori ọjọ Tết kẹta, pẹlu ni ibẹrẹ Orisun omi, a fi otitọ inu wa fun ọ pẹlu awọn ẹbun bii awọn eso ati awọn ododo, betel ati ọti, bi gbogbo awọn ohun miiran ti a nilo, nireti pe iwọ yoo gbadun wọn ati bukun gbogbo ẹbi wa, ọdọ gẹgẹ bi awọn eniyan atijọ, pẹlu ilera pupọ ati alaafia.
A fi tọ̀wọ̀tọ̀wọ̀ bèèrè fún àwọn baba wa àti àwọn ìyá wa, aburo, àbúrò, àwọn arakunrin àti arabinrin láti gbadun àwọn ọrẹ náà.
A tun fi igboya fipe wa Oloye ti Hearth ati wa Ọlọrun idana lati darapọ mọ awọn baba wa ni igbadun naa.
PẸLU awọn ipinnu wa
Sare ni lilo si ibẹrẹ ni Orisun omi
Aworan ti o tẹle ara ko ṣe afihan itanran kan ti o rirun kan si aaye ṣugbọn si awọn isà baba awọn baba rẹ lati fi ilẹ kun aye ati yọ awọn èpo kuro. Yato si, o mu pẹlu turari ati iwe owo lati fi iná kun.
Eyi ni aṣa isinku wiwa ni ibẹrẹ ni orisun omi. Ni ọpọlọpọ awọn ibiti ni igberiko aṣa yii ko ni ofin nipa ṣaaju Tet ṣugbọn a ṣe lẹhin sisun owo iwe iwe ¾ nigbagbogbo lori ọjọ kẹrin ti oṣu akọkọ bi in Awọn ọmọ ẹgbẹ Cầu, Bac Ninh ekun.
Awọn irugbin-melon omi lori Awọn ọjọ Tết
“Nigbati awọn irugbin malon melon ṣan omi ni awọn ọjọ Tết, o jẹ esan lilo ọja ti o ni agbara ti Bình Thuận, ilẹ ti o npese awọn irugbin to ni ọdọọdun lati pade awọn ibeere ilẹ, ati ni odi okeere, nipa awọn irugbin dudu ati melon omi melon. “Àwọn ènìyàn máa ń fi ara pa fún ara wọn”13.
Pupa pupa pupa buulu toṣokunkun-ododo ati elegede pupa ni o wa fun awọn idile pataki ti Vietnam ti ko le ṣe fi silẹ ni iṣẹlẹ ti ipadabọ orisun omi. A Akoko T .t laisi pupa pupa buulu toṣokunkun-ododo yoo jẹ itumo kan, lakoko ti yoo jẹ ailaju, ti o ba jẹ pe omi-melons ṣẹlẹ lati wa ni isansa. Awọn ohun kan bii awọn irugbin-melon, eran ti o sanra, alubosa ti o ge, ati awọn eso elege pury ni a gba bi awọn ounjẹ ti o jẹ ti orilẹ-ede lori ayeye ti awọn Lunar odun titun Ọdun. Tani laarin wa ti o le gbagbe ipo alarinrin ti awọn irugbin-melon a lo fun pipe wa awọn alejo lati crunch lori awọn mẹta ọjọ Tết lakoko ti o n sọrọ nipa ipadabọ orisun omi. Ni iru igbadun agbegbe bẹẹ awọn eniyan tun lo awọn irugbin-melon lati ṣe nkan inu ti awọn àkara ti o le ṣee lo bi ẹbun ati irele lori awọn isinmi ti orilẹ-ede wa.
awọn Elegede jẹ ọja ti Binh Thuan agbegbe, ati pe o jẹ iru ọgbin ti o ṣe daradara ni gbogbo iru awọn ohun idogo alluvial, ti a dapọ pẹlu iyanrin, itura ati crumbly. Awọn agbẹ agbegbe lo gbin Elegede ni awọn aaye bii awọn agbegbe iyanrin, awọn agbegbe igbo, tabi awọn ilẹ ti a sọ di mimọ, ati lẹẹkan ni gbogbo ọdun mẹta, nigbati ilẹ ba yipada alainibaba, eniyan ni lati gbe si ipo miiran lati gbin lẹẹkansi. Gẹgẹbi awọn iriri ti awọn agbe ti n gbe ni aaye yii, ni ọdun kọọkan ọkan le gbin awọn irugbin meji nikan: irugbin na akọkọ jẹ lati oṣu kẹta si oṣu kẹfa ati oṣupa irugbin ti o wa lati oṣu kẹsan-oṣu titi di oṣu kejila. Ni akọkọ, ni Oṣu Kini ọkan bẹrẹ lati pese ilẹ ti a ti sọ di mimọ (ni ifipamọ fun dida omi-melon) ki ni Kínní, ọkan le ma wà awọn iho lati mu awọn irugbin ti a gbin. . .
Awọn oriṣi meji wa elegede awọn irugbin Ọkan ti a hun ni pupa ati awọ pupa ati ọkan ti a hun ati dudu. Awọn sisun ni a gbọdọ fi sinu omi omi kan lati yọ gbogbo iyanrin, ilẹ-aye, ati ọra-sap, ṣaaju ki o to pinnu awọn irugbin ti o wuwo ati gbigbe si oorun fun akoko ikẹhin laarin awọn wakati 5, saju jijo wọn. Lati sun ọkan ni ibiti idana nla lori adiro ti a kikan, tú awọn Elegede awọn irugbin ninu, dapọ wọn pẹlu awọn iṣupọ nla, mu wọn jade nigbati wọn ba di alawọ ofeefee ki o jẹ ki wọn farabalẹ. Lakoko ti o ti nru ti ẹnikan ba da epo epa lori awọn irugbin, wọn yoo ni iwo didan ti o ni idunnu. Ni ọkan ti o ba nifẹ lati sọ wọn di pupa, ọkan yoo ni lati sọ iyọ pupa pupa si awọn irugbin lẹhinna rosoto fun akoko keji. Ṣugbọn, ni akoko yii, ọkan ni lati dapọ awọ pẹlu awọn irugbin ki o Cook pẹlu ina kekere lati gba aaye laye lati yọ awọn irugbin. Lati gba irugbin eso-melon dudu, ọkan gbọdọ wẹ ni mimọ, gbẹ, lẹhinna tú sinu ikoko nla nla, ti o ni omi iyọ ti a dapọ pẹlu omi ipara olomi (ti o ra ni ile-itaja oogun egboigi), lẹhinna fi ina kekere ku; nigba ti omi ba ti jinna, eniyan ni lati dinku ina, nduro fun iṣẹju 15 fun awọn irugbin lati ṣee ṣe si ibi kan, mu wọn jade ki o gbẹ wọn si oorun, wọn yoo di irugbin eso-melon dudu. Oludun omi-melon ni Binh Thuan ekun jẹ ki a mọ pe o to omi-melon ọjọ 45 lati fiwe, awọn ọjọ 70 lati pọn, ati awọn ọjọ aadọrun 90 lati tan atijọ ati ki o jẹ mimu.
ALAYE:
1 Ẹlẹgbẹ Ọjọgbọn HUNG NGUYEN MANH, Dokita ti Ẹkọ nipa Imọ ni Itan.
4 Gẹgẹbi HOÀNG THẾ MỸ - ĐỖ HOÀNG DUYÊN - Awọn ẹbẹ lori awọn ọjọ Tết ati lori awọn ayeye ti Tết ati awọn iwe iranti iku.
12 MARINI - Awọn itan tuntun ati iyanilenu... (apejuwe ti Tết ni ọfiisi Oluwa Tihinh). Ibid, ojú ìwé 245, 246 .
13 Gẹgẹbi LÊ HỮU LỄ - Atunwo Imọ - Orisun omi Đinh Sửu (odun ti ẹfa) 1997 - Oju-iwe 54, 55.
BAN TU THU
01 / 2020
AKIYESI:
◊ Orisun: Vietnamese Lunar odun titun - Festival pataki - Asso. Ojogbon HUNG NGUYEN MANH, Dokita ti Ẹkọ nipa Imọ ni Itan.
Text Ọrọ alaifoya ati awọn aworan sepia ti ṣeto nipasẹ Ban Tu Thu - juhdiavietnamhoc.com
Wo ALSO:
' Lati Awọn aworan aworan ni ibẹrẹ orundun 20 si awọn irubo aṣa ati ajọdun.
' Ibuwọlu ti ọrọ “Tết”
' Lunar odun titun
' Awọn ibakcdun ti ẸKAN eniyan - Awọn ifiyesi fun KITCHEN ati Awọn kaye
' Awọn ifiyesi ti ẸKAN eniyan - Awọn ifiyesi fun Iṣilọ - Abala 1
' Awọn ifiyesi ti ẸKAN eniyan - Awọn ifiyesi fun Iṣilọ - Abala 2
' Awọn ifiyesi ti awọn eniyan PATAKI - Awọn ifiyesi fun isanwo Dept
' Ni ẸKỌ SOUTHERN ti orilẹ-ede: HOST TI Awọn ifiyesi PARALLEL
' Atẹ ti awọn eso marun
' Dide ti Odun titun
' SPRING SCROLLS - Abala 1
' Ẹgbẹ ti Awọn ọlọrun ti Ibi idana - Abala 1
' Ẹgbẹ ti Awọn ọlọrun ti Ibi idana - Abala 2
' Ẹgbẹ ti Awọn ọlọrun ti Ibi idana - Abala 3
' Nduro fun Ọdun Tuntun - Abala 1
' Ṣiṣẹ awọn iyin ti o kẹhin si CÔ KÍ ”(iyawo ti o jẹ akọwe) ni ọjọ keji TẾT
' Ṣaaju ki o to bẹrẹ si iṣẹ - Apakan 1
' Lilọ fun Awọn ayeye TẾT - Abala 1
' Lilọ fun Awọn ayeye TẾT - Abala 2
' Ṣaaju Fọwọkan Earth - Abala 1
' Ṣaaju Fọwọkan Earth - Abala 2
' Ọdun Tuntun ti Vietnam - vi-VersiGoo.
◊ ati be be lo